Corso HACCP

Il corso HACCP è un corso di formazione obbligatorio per chi lavora a contatto con alimenti e bevande. Serve a conoscere le regole di igiene, sicurezza alimentare e prevenzione dei rischi durante la preparazione, manipolazione, conservazione, vendita o somministrazione degli alimenti.
In pratica riguarda figure come:
baristi, camerieri, cuochi, pizzaioli, pasticceri, addetti mensa, alimentaristi, operatori di supermercati, panifici, gastronomie, ristoranti, pub, gelaterie e attività simili.

Il corso HACCP è un corso di formazione obbligatorio per chi lavora a contatto con alimenti e bevande. Serve a conoscere le regole di igiene, sicurezza alimentare e prevenzione dei rischi durante la preparazione, manipolazione, conservazione, vendita o somministrazione degli alimenti.
In pratica riguarda figure come:
baristi, camerieri, cuochi, pizzaioli, pasticceri, addetti mensa, alimentaristi, operatori di supermercati, panifici, gastronomie, ristoranti, pub, gelaterie e attività simili.